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    CEBICHE DE PESCADO

    Tilapia cortada en bocados cocinada en una potente leche de tigre peruana. Acompañada con cebolla roja, maíz, maíz cancha y pimentón.
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    CEBICHE MIXTO

    Mixtura de pescado, camarón y calamar bañada en una leche de tigre. Acompañada con cebolla roja, maíz, maíz cancha y pimentón.
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    CEBICHE VEGETARIANO

    El Cebiche Vegetariano es habitual en los restaurantes gourmet de Perú: el de champiñones o setas, un vegetal que se presta perfectamente para este cometido, pues se marina fácilmente y no pierde textura ni sabor.
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    TIRADITO 90grs

    El Tiradito es una variante del Cebiche de Pescado. La diferencia está en el corte de la carne, que se hace en finas láminas.

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